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Châteaudun | L'émotion grandeur Nature
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Arte de vivir

 

Mercados

 

Jueves todo el día, Place du 18 Octobre (centro urbano)

Sábados por la mañana, Place de la Liberté

Domingos por la mañana, Place du 18 Octobre (centro urbano)

 

 

 

 

Especialidades culinarias locales

 

 


Ebly ®, pionner trigo que hay que cocinar se deriva de una cooperativa agrícola.
Es en 1995, en el corazón de Beauce en lo que comienza la historia del trigo a cocinar a Ebly ®.
Nacido de la intuición de agricultores franceses y puestos a punto con concurso del INRA, Ebly ® creció en la exigencia de una agricultura responsable e innovadora. Ebly ® privilegia la cultura local y sostenible
Filial de Axéréal, Ebly ® goza hoy de la destreza de más de 1000 agricultores asociados. Abastecen en Ebly ® las mejores variedades de trigo producidas en Beauce.
Informaciones: www.ebly.fr o www.ebly.com


 

 

 

Cocina medieval al restaurante « Aux Trois Pastoureaux »

Elaborada por Mr LUCCHESE, propietario.

: 02 37 45 74 40 - www.aux-trois-pastoureaux.fr

 


Pastelería L'Atelier de l'Ozanne

El Fromage Beauceron, creado en 1932 por Mr Angier
Pastelillo a base de praliné y pasta de almendras,
se conserva varias semanas y se puede enviar por correo.

 

Salón de Té


8, place du 18 Octobre - 
: 02 37 45 13 81

 


Pâtisserie GAUDIN, pastelería fundada en 1966

Bombones: Le Petit Beauceron, La Pierre du Château, La Pomme de Terre.

Pasteles:

Le Dunois, creado en 1966, macarrón merengado,
crema de vainilla, 
rebanada de brioche perfumada con kirsch.

Le Pavé Dunois, galleta de almendras, fruta confitada picada, 

recubierto con pasta de almendras.

6, rue Jean Moulin - :  02 37 45 20 94

 

 


La Cave des Fouleries

La bodega, creada en 1890, pone a su disposición más de 650 referencias, entre ellas, vinos locales y regionales en 350 m² de grutas naturales a 11°C.

Posibilidades de catas comentadas para grupos reducidos (10 a 15 pers.) y catas temáticas privadas a petición.

17, rue des Fouleries - 28200 Châteaudun 
: 02 37 45 00 36 - Fax : 02 37 45 36 29

 

La Croisée des Saveurs

Bombones, tés, cafés, especias, vino, paneras, productos regionales.

76, rue de la République - 28200 Châteaudun

: 02 37 98 92 77 - www.lacroiseedessaveurs.fr

 



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